Оригиналнa ирландскa рецепта, приготвена от Мириам Фланаган по случай деня на Свети Патрик
24.07.2009г., Източник: Бон Апети взето от:
https://www.bonapeti.bg/recepti/kafe-po-irlandski/
![Кафе по ирландски - Бон апети Кафе по ирландски](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/rec3057.jpg)
Необходими продукти:
200 мл черно кафе
100 мл ирландско уиски
4 с. л. разбита сметана
4 к. л. кафява захар
канела за поръсване
Начин на приготвяне:
1
![Кафе по ирландски - Бон Апети Кафе по ирландски](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/steps/step13462.jpg)
Чашите се пълнят с топла вода, за да се загреят. След това водата се изхвърля.
2
![Кафе по ирландски 2 - Бон Апети Кафе по ирландски 2](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/steps/step13463.jpg)
На дъното на всяка чаша се сипват 1-2 ч. л. кафява захар.
3
![Кафе по ирландски 3 - Бон Апети Кафе по ирландски 3](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/steps/step13464.jpg)
4
![Кафе по ирландски 4 - Бон Апети Кафе по ирландски 4](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/steps/step13465.jpg)
Разбърква се, докато захарта се разтвори.
5
![Кафе по ирландски 5 - Бон Апети Кафе по ирландски 5](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/steps/step13466.jpg)
В чашите се налива кафето, без да се пълнят до горе.
6
![Кафе по ирландски 6 - Бон Апети Кафе по ирландски 6](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/steps/step13467.jpg)
Прибавят се по 2 с. л. разбита сметаната.
7
![Кафе по ирландски 7 - Бон Апети Кафе по ирландски 7](https://www.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3057/steps/step13468.jpg)