Български автори,  Традиции,  Храна и Кухня

Кафе по ирландски

Оригиналнa ирландскa рецепта, приготвена от Мириам Фланаган по случай деня на Свети Патрик

24.07.2009г., Източник: Бон Апети взето от:

https://www.bonapeti.bg/recepti/kafe-po-irlandski/

Кафе по ирландски

Необходими продукти:

200 мл черно кафе
100 мл ирландско уиски
4 с. л. разбита сметана
4 к. л. кафява захар
канела за поръсване

Начин на приготвяне:

1

Кафе по ирландски

Чашите се пълнят с топла вода, за да се загреят. След това водата се изхвърля.


2

Кафе по ирландски 2

На дъното на всяка чаша се сипват 1-2 ч. л. кафява захар.


3

Кафе по ирландски 3

След това се налива уискито.


4

Кафе по ирландски 4

Разбърква се, докато захарта се разтвори.


5

Кафе по ирландски 5

В чашите се налива кафето, без да се пълнят до горе.


6

Кафе по ирландски 6

Прибавят се по 2 с. л. разбита сметаната.


7

Кафе по ирландски 7

Накрая се поръсва канелата и кафето се поднася

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.