• Български автори,  Традиции,  Храна и Кухня

    Шотландски сконс

    11.06.2021г. , Източник: Бон Апети взето от: https://www.bonapeti.bg/recepti/shotlandski-skons-/ Необходими продукти: 500 г картофи2 с.л. разтопено масло125 г брашно1 яйце1 ч.л. бакпулвер½ ч.л. сол 1 Картофите се изпичат. Обелват се и се намачкват. Оставят се да се охладят. 2 Разбъркват с маслото, солта, брашното, яйцето и бакпулвера. Разделят се на 2 топки. 3 Всяка топка се разточва между два листа хартия за печене на кръгла кора и се нарязва на четвъртини. 4 Четвъртините се пекат на 200 градуса до златисто. 5 Сервират се топли с масло.

  • Български автори,  Традиции,  Храна и Кухня

    На чаша бира в Прага

    05.02.2021г., автор Яна Андонова, от https://darytravel.com взето от: https://darytravel.com/index.php?blog&post=70 Традиционното за Чехия производство на бира, започваща в манастира Бжевнов през 993 г. След това, Бърно получава правата да строи пивоварни още през XII век, а Пилзен и Будейовице – през XIII век. Повечето чешки бири са светъл лагер от типа Пилзнер с характерен прозрачно-златист цвят, висока пенливост и лек вкус. Чехия е на първо място в света по консумация на бира на глава от населението. Чешко пиво (на чешки: České pivo) е запазена географска марка (на чешки: chráněné zeměpisné označení). Правото за едно произведено в Чехия пиво да се назовава така се издава от Държавната селскостопанска и продоволствена инспекция след…

  • Български автори,  Традиции

    Кръстче от липа гони всяко зло

    Правели черешова магия за красиви деца 05.06.2021г., от https://politika.bg взето от: https://politika.bg/bg/a/view/krystche-ot-lipa-goni-vsjako-zlo-88787 Пролетта е сезонът, в който всяка жива твар преживява времето на растеж и обновление. А за българския народен календар това е времето за усилен земеделски труд, време за сеене и садене. Всичко това е породило и много вярвания за магическата връзка между човека и природата. Знание, оцеляло още от времената на траки, славяни и прабългари, се е запазило в устната ни традиция за това как трябва да се садят различните растения и какви магически сили излъчват те. Липата е култово дърво у всички славянски народи, при келти и германи. По-късно е установено, че кръстче, изработено от това дърво,…

  • Български автори,  в България,  Келтски празници,  Традиции

    Келтска нова година в Регионална библиотека Бургас /фото-репортаж/

    08.11.2021г. Уважаеми приятели ! За първи път екипът на Сдружение „Ценности“ и Сдружение „Келтско наследство“ организираха едно келтско събитие в Регионална библиотека „П.К.Яворов“ – Бургас. Публикувам няколко снимки от събитието, което със сигурност ще има продължение догодина.

  • Български автори,  Традиции,  Храна и Кухня

    Лукс в дъбови бъчви: историята на The Dalmore

    06.02.2020г., от https://drinklink.bg/ взето от: https://drinklink.bg/blog/luks-v-dabovi-bachvi-istoriyata-na-the-dalmore.html he Dalmore – лукс в дъбови бъчви, неповторимо пътешествие за небцето, неподражаем вкус, проникващ във всяка клетка на тялото и събуждащ несравним с нищо друго водопад от усещания. Луксозната марка шотландско сингъл малц уиски е наслада за всички сетива. Съчетава в сърцевината си опияняващи вкус и аромат, примамлив кехлибарен цвят и елегантна бутилка с изящно изображение на сребристи еленови рога, то е естествен избор за ценителите. Емблемата съвсем не е случайна Тя, както уискито, има своя неподправена история. Стара легенда разказва как в далечната 1263 година предшественик на семейство Макензи (едни от производителите на уискито) спасил живота на крал Александър III от свиреп елен…

  • Ритуали,  Символи,  Традиции

    Келтски възел върху тиква за Хелоуин

    взето от: https://bg.nangarden.com/celtic-knot-pumpkin-stencil Кръговите келтски възли често се свързват с безкрайността. Въпреки че не можем да гарантираме, че вашата издълбана тиква ще издържи толкова дълго, има няколко качества, с които можете да гарантирате, че вашата тиква ще издържи през сезона. Потърсете тиква, която е тежка за размерите си, със зелено, плътно прикрепено стъбло, което е признак за добро качество. Прекарайте ръцете си върху тиквата преди закупуване, за да проверите за скрити меки петна – дори и малка може да доведе до по-бързо гниене. Използвайте нашия Безплатен шаблон на келтски възел за издълбаване: Влезте в BHG.com , за да разпечатате безплатния шаблон за келтски възел. Ако моделът е твърде голям или…

  • Български автори,  Традиции,  Храна и Кухня

    Морковени тартчета

    19.01.2019г., от https://balancestudio.cloudcart.net взето от: https://balancestudio.cloudcart.net/article/morkoveni-tartcheta 🍮🥕Сладки морковени тартчета🥕🍮 🧐Как така сладки тартчета заедно с моркови?🧐👩🏻‍🌾🍯Освен многобройните му ползи, които допринася на тялото ни, интересен факт за историята на морковите е, че в келтската литература морковът е наричан „подземен мед“ заради сладкия му вкус. 🍯👩🏻‍🌾 👅👀Мисля, че успях да Ви убедя в сладостта на десерта, а сега запретвайте ръкави и се насладете на вкусния и пълноценен десерт. 📝Рецепта: 3 бр. моркови3 бр. яйца1 опаковка натурални бисквити Digestive4 с.л. пълнозърнесто брашно4 с.л. кокосова захар1 с.л. кокосово масло за крема:5 с.л. извара1/2 есенция ром1 с.л. мед или тахан по избор 👩🏼‍🍳Метод: 🥣Блендираме яйцата заедно с морковите, бисквитите и маслото. 🍚В отделна купа смесваме…

  • Традиции,  Храна и Кухня

    Келтите, бирата и тайната на чайника

    взето от: https://wbg.waykun.com/articles/keltite-birata-i-tajnata-na-chajnika-ljubitelite.html Келтите бяха опитни пивовари, със собствен стил на приготвяне на бира и специални рецепти, за да „дадат смелост“. Но в тази връзка на келтите и бирата, племената от всеки регион имаха свои особености. Келтите са група племена с произход от Централна Европа. Около 1200 г. пр. н.е. те се разпространяват из целия европейски континент и Британските острови. Тези племена, споделяха език, религиозни вярвания, култура и традиции. Сред тях производството на ферментирали напитки. Отглеждането на зърно се разпространява през Централна и Северна Европа през неолита, преди около 6000 години. От този момент нататък келтските народи развиват традиция на производство на бира, която е значително по-различна от тази, възникнала…

  • Изкуство,  История,  Символи,  Традиции

    Боговете на келтите

    взето от: https://bg.religiousopinions.com/gods-celts Знаете ли, че … Много от божествата от келтската митология били повлияни от пантеоните на други народи, които нахлули в Британските острови. Келтите не ни оставили никаква информация за техните богове и богини, за тях знаем от Юлий Цезар и неговите съвременници, както и от християнски монаси, дошли по-късно. Келтските божества обикновено са били свързани с различни аспекти от ежедневието, като работя у дома навън и елементи от природния свят, като потоци, дървета или хълмове. Бригид, Покровителката на Ирландия Дъщерята на Дагда, Бригид била една от класическите тройни богини на келтския пантеон. Днес много езичници я почитат като богиня на домашно огнище, както и на гадаене и…

  • Език,  Традиции

    Келтски имена – 60 очарователни идеи

    25.10.2021г., от https://bg.chroniquesduvastemonde.com взето от: https://bg.chroniquesduvastemonde.com/celtic-names-60-charming-ideas-47435?cf_chl_jschl_tk=pmd_vZdA6Cisy36RnL2z8r4ShwMP1mH1k_dF8lEr.ezEn0Q-1635183180-0-gqNtZGzNAjujcnBszQhl Ние знаем, колко са горди келтите не само от „Highlander“ и „Asterix“. В древни времена келтските племена живели в цяла Европа, в южната част на Испания имало цели селища, населени с тях както и в Унгария или Хърватия. Въпреки че днес келтските езици са почти изчезнали в континентална Европа, те все още се говорят и поддържат с гордост в Ирландия, Уелс и Шотландия. И също така келтското име все още са много популярни – по целия свят. Богове и воини – значението на келтското име Винаги сме били очаровани от многото келтски легенди и истории за омагьосани девици, смели воини, феи, царе, богове, елфи,…