11.06.2021г. , Източник: Бон Апети взето от: https://www.bonapeti.bg/recepti/shotlandski-skons-/ Необходими продукти: 500 г картофи2 с.л. разтопено масло125 г брашно1 яйце1 ч.л. бакпулвер½ ч.л. сол 1 Картофите се изпичат. Обелват се и се намачкват. Оставят се да се охладят. 2 Разбъркват с маслото, солта, брашното, яйцето и бакпулвера. Разделят се на 2 топки. 3 Всяка топка се разточва между два листа хартия за печене на кръгла кора и се нарязва на четвъртини. 4 Четвъртините се пекат на 200 градуса до златисто. 5 Сервират се топли с масло.

05.02.2021г., автор Яна Андонова, от https://darytravel.com взето от: https://darytravel.com/index.php?blog&post=70 Традиционното за Чехия производство на бира, започваща в манастира Бжевнов през 993 г. След това, Бърно получава правата да строи пивоварни още през XII век, а Пилзен и Будейовице – през XIII век. Повечето чешки бири са светъл лагер от типа Пилзнер с характерен прозрачно-златист цвят, висока пенливост и лек вкус. Чехия е на първо място в света по консумация на бира на глава от населението. Чешко пиво (на чешки: České pivo) е запазена географска марка (на чешки: chráněné zeměpisné označení). Правото за едно произведено в Чехия пиво да се назовава така се издава от Държавната селскостопанска и продоволствена инспекция след…

06.02.2020г., от https://drinklink.bg/ взето от: https://drinklink.bg/blog/luks-v-dabovi-bachvi-istoriyata-na-the-dalmore.html he Dalmore – лукс в дъбови бъчви, неповторимо пътешествие за небцето, неподражаем вкус, проникващ във всяка клетка на тялото и събуждащ несравним с нищо друго водопад от усещания. Луксозната марка шотландско сингъл малц уиски е наслада за всички сетива. Съчетава в сърцевината си опияняващи вкус и аромат, примамлив кехлибарен цвят и елегантна бутилка с изящно изображение на сребристи еленови рога, то е естествен избор за ценителите. Емблемата съвсем не е случайна Тя, както уискито, има своя неподправена история. Стара легенда разказва как в далечната 1263 година предшественик на семейство Макензи (едни от производителите на уискито) спасил живота на крал Александър III от свиреп елен…

19.01.2019г., от https://balancestudio.cloudcart.net взето от: https://balancestudio.cloudcart.net/article/morkoveni-tartcheta 🍮🥕Сладки морковени тартчета🥕🍮 🧐Как така сладки тартчета заедно с моркови?🧐👩🏻‍🌾🍯Освен многобройните му ползи, които допринася на тялото ни, интересен факт за историята на морковите е, че в келтската литература морковът е наричан „подземен мед“ заради сладкия му вкус. 🍯👩🏻‍🌾 👅👀Мисля, че успях да Ви убедя в сладостта на десерта, а сега запретвайте ръкави и се насладете на вкусния и пълноценен десерт. 📝Рецепта: 3 бр. моркови3 бр. яйца1 опаковка натурални бисквити Digestive4 с.л. пълнозърнесто брашно4 с.л. кокосова захар1 с.л. кокосово масло за крема:5 с.л. извара1/2 есенция ром1 с.л. мед или тахан по избор 👩🏼‍🍳Метод: 🥣Блендираме яйцата заедно с морковите, бисквитите и маслото. 🍚В отделна купа смесваме…

взето от: https://wbg.waykun.com/articles/keltite-birata-i-tajnata-na-chajnika-ljubitelite.html Келтите бяха опитни пивовари, със собствен стил на приготвяне на бира и специални рецепти, за да „дадат смелост“. Но в тази връзка на келтите и бирата, племената от всеки регион имаха свои особености. Келтите са група племена с произход от Централна Европа. Около 1200 г. пр. н.е. те се разпространяват из целия европейски континент и Британските острови. Тези племена, споделяха език, религиозни вярвания, култура и традиции. Сред тях производството на ферментирали напитки. Отглеждането на зърно се разпространява през Централна и Северна Европа през неолита, преди около 6000 години. От този момент нататък келтските народи развиват традиция на производство на бира, която е значително по-различна от тази, възникнала…

26.02.2021г. от https://www.forlife.bg взето от: Лечебен ранилист – полезни свойства на билката Билката ранилист е широко разпространена по откритите ливади и пасища в Европа и Азия. Позната у нас още като хайдушка билка, червен вятър и бетоника, тя има много интересна история. Смята се, че произлиза още от римски времена и по специално от ветоните – древно келтско племе, което е използвало и предавало употребата на билката. Смятало се, че в лицето на билката те притежавали специална лечебна магия, която прогонва лошите духове. Всъщност ветоните се възползвали предимно от лечебните свойства на ранилиста. Бетония или бетоника произлиза от келтските думи bew („глава“) и ton („добра“), оттам е и значението „добра…

автор: Кристина Черникова – Дарт Вейдър взето от: https://gotvach.bg/n7-54565-%D0%A1%D0%BA%D0%BE%D1%87 Скочът /Scotch/ представлява вид алкохолна напитка или по-точно уиски. Това което е по-специфично за него е, че се произвежда в Шотландия. Всъщност, ако уискито е произведено някъде другаде, то не може да бъде класифицирано като скоч. Освен че трябва да е дестилирано там, питието трябва да е отлежало поне три години. 100-процентовият скоч се приготвя от ферментирала зърнена каша. История на скоч Този вид уиски има много стара история, датираща от II век преди Христа. Смята се, че прототипа на скоча е пиво, което келтите добивали, след като варели ечемик. В тогавашния си вид обаче алкохолното питие не било особено трайно.…

17.04.2021г., от Pshycharotherapy взето от: Бретонски палачинки от елда За издирването на тази рецепта бях вдъхновена от една книга, която маскирана която чиклит с баналното име „Любов в Бретан“,  всъщност се оказа историята на 60 годишна германка, която стига до Бретан водена от последната си мечта – да види морето.  Арморика, страната на морето, се вдава в суровия Атлантик като крило на дракон. 2400 км сурова брегова линия, зад нея гранитно сива страна с гори и параклиси — това вече не е Франция, това е Бретан, страната на Анку, на менхирите и омагьосаните гори, на палачинките, гайдите и келтските корени. Нина Георге,  „Любов в Братан“ Това описание възбуди интереса ми…

Митология на яйцето, агнето и козунака 30.04.2021г., подготви: Ясен Бориславов, от вестник СЕГА, взето от https://segabg.com/category-weekend/sit-i-blazhen-velikden Трите хранителни знака на великденската трапеза – яйцето, агнето и козунакът, макар да са утвърдени от традицията, нямат нищо общо с християнското църковно предание. Те са по-скоро атрибути на една модерна религия – религията на пазара. В Стария завет има многобройни указания за “чисти” и “нечисти” храни, кога и как да се ядат и как да се принасят като жертва. Християнството отхвърлило много от старозаветните норми, приемайки, че за чистия всичко е чисто, а за нечистия нищо не е чисто. Но църквата никога не е определяла какво точно да се яде на Великден. Казано…

18.03.2021г., от https://terrapia.bg взето от: https://terrapia.bg/rubrika-lyubovni-eliksiri-vtora-chast/ В първата част на нашата рубрика „Любовни елексири”, ви представихме старинни рецепти, доказали се във времето, за събуждане на либидото и за повече плам в любовните взаимоотношения. Медовина – елексирът на Друидите Продукти: 2 супени лъжици мед, 2 чаши вода, сок от 1 лимон, 1 чаена лъжичка пресен сок от ментови листа Смесете всички продукти, разбъркайте добре и излейте питието в две чаши. Този вълшебен еликсир подхранва любовния дух и е израз на умението на французите да търсят и получават наслада от живота. Любовният елексир на Браншен Приготвя се 10 дни предварително и съдържа всички необходими съставки за незабравими моменти. Браншен, майката на Изолда, посветена в…