Оригиналнa ирландскa рецепта, приготвена от Мириам Фланаган по случай деня на Свети Патрик
24.07.2009г., Източник: Бон Апети взето от:
https://www.bonapeti.bg/recepti/kafe-po-irlandski/
Необходими продукти:
200 мл черно кафе
100 мл ирландско уиски
4 с. л. разбита сметана
4 к. л. кафява захар
канела за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Чашите се пълнят с топла вода, за да се загреят. След това водата се изхвърля.
2
На дъното на всяка чаша се сипват 1-2 ч. л. кафява захар.
3
4
Разбърква се, докато захарта се разтвори.
5
В чашите се налива кафето, без да се пълнят до горе.
6
Прибавят се по 2 с. л. разбита сметаната.
7
