Ароматни хрупки с подправки. Източник: opensourcefood.com взето от: http://www.kulinarno.bg http://www.kulinarno.bg/recepta/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%B5%D1%80%D0%B8-%D1%81-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD-%D0%B8-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8-3435 Необходими продукти: 1 ½ ч.ч. бадемово брашно (от бланширани бадеми) ½ ч.л. келтска сол 1 ч.л. смлян розмарин 3-4 нарязани сушени смокини 1 яйце 1 с.л. зехтин Начин на приготвяне: 1. В голяма купа смесете бадемовото брашно, солта, розмарина и смокините. 2. Добавете яйцето и зехтина и разбъркайте добре, докато сместа стане на тесто. 3. Разточете тестото между 2 листа пергаментова хартия, докато не стане с дебелина 3-4 мм. 4. Разрежете тестото с нож на квадрати със страна 5 см. 5. Печете на 180ºC за 10-12 мин., докато крекерите не станат златистокафяви. 6. Изчакайте да изстинат и сервирайте.
-
-
Рецепти с келтска сол. 1. Крамбъл с боровинки и череши
Кейк с ронливо тесто и плодове. Източник: opensourcefood.com взето от: http://www.kulinarno.bg http://www.kulinarno.bg/recepta/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D1%8A%D0%BB-%D1%81-%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B8-3421 Необходими продукти: За пълнежа: 4 чаши пресни череши без костилки 2 чаши боровинки 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. ванилова есенция 1 с.л. корен от маранта на прах За ронливото тесто: 8 големи фурми без костилки ½ чаша вода 1 с.л. кокосово масло или олио от гроздови семки ¾ ч.л. сива (келтска) сол (може да използвате обикновена или морска) ½ ч.л. сода за хляб 1 ¾ чаши брашно от бланширани бадеми Начин на приготвяне: 1. Сложете черешите и боровинките в голяма тава. 2. Поръсете плодовете с лимоновия сок и ванилията и след това добавете марантата. 3. За да приготвите…
-
За шотландския килт и под него
взето от: https://zelensviat.com/za-shotlandskia-kilt-i-pod-nego/ Гледали ли сте Смело сърце на Мел Гибсън? Ако сте, вероятно се чудите защо шотландските мъже носят нещо, което изглежда като карирана пола. Отговорът на този въпрос е, че тази дреха не е пола (ако кажете пола на шотландски мъж, който я носи, сериозно ще си изпатите). Дрехата се нарича килт, продукт на невероятното келтско наследство, с което съвременните шотландци много се гордеят. Килтът дотолкова е вълнувал умовете на хората векове наред, че за него съществуват дори митове, наред с фактите. Мит: Килтът винаги е бил част от шотландската култура! Не, не е бил! Килтът е съвсем скорошно изобретение, датиращо от 16-ти век. За справка действието в…
-
Странните прически на монасите
Автор: Мартина С. Попова, взето от: https://zelensviat.com Странните прически на монасите Дали из картини или в някой исторически документален филм, доста лесно бихте намерили средновековните монаси. Косата ги издава. Колкото повече се вглеждате в голите им темета толкова по-ясна ще ви стане и картинката. Това не била просто модерна прическа, а религиозна граница, която била забранена от Римската католическа църква. Голият скалп бил показ на вяра. Религиозното значение на косата е разпространено из целия свят. Будистките монаси си бръснат главите, докато някои ортодоксални евреи не докосват косата от двете страни на лицето си. Това е традиция и до днес. Католическите монаси били познати със специалната си прическа в продължение на…
-
Лековитият гроб на преподобния
Автор – Нина Жишева взето от: https://zelensviat.com Лековитият гроб на преподобния Обикновено изследователи и професионалисти не гледат сериозно на традиционните народни лечебни средства. И все пак някои учени започват да променят мнението си за някои от тях, тъй като смятат, че биха могли да открият ключ към борбата със смъртоносните болести и инфекции. Във Фърмана, Северна Ирландия, има реални надежди, че древно народно лекарство може да помогне в борбата срещу устойчиви на лекарства бактерии и вируси. Откритието е направено в Бохо (окръг Фърмана), малко, заспало село близо до границата с Република Ирландия. В стария църковен двор е гробът на „преподобния Джеймс МакГър, енорийският свещеник от 1803 г.“ се казва в…
-
За самодивите, самодивските танци и гъбите
Превод – Нина Жишева взето от: https://zelensviat.com За самодивите, самодивските танци и гъбите В продължение на хиляди години внезапната поява на пръстен от гъби се е смятала за сигурен знак за присъствие от отвъдното. Тези пръстени на пръв поглед се появяват през нощта или пътуват от едно място на друго, без ясна причина. Предупрежденията на тъмните сили, които трябва да създадат тези аномалии, били предавани през поколенията и така е създаден фолклорът на приказните пръстени. Тези приказни пръстени всъщност са естествено явление. Гъбите създават пръстен или дъга в почвата, изместват тревата в района и израстват през зеленината, образувайки кръг от гъби. Тези пръстени – прекрасна изненада и късмет на някои,…
-
Езерото на феите – истинска приказна красота от Шотландия
13.09.2016г., взето от: http://www.az-deteto.bg/ezeroto-na-feite-istinska-prikazna-krasota-ot-shotlandiya/14986/view.html Шотландската култура е пълна с невероятно интересни келтски митове и легенди, които разказват чудни истории за магически същества, живеещи под хълмове, във водопади и езера. През годините хиляди малки и големи са планирали екскурзията си именно тук, за да зърнат тази вълшебна природа и да се оглеждат за феи и други магически създания. Колкото и да напредва светът и колкото и чудновати технологии да имаме, възрастните, и най-вече децата няма да престанат да вярват в магиите и чудесата и именно това ще кара света да върви напред. Точно и заради това, макар и доста от красивата природа в Шотландия да е била унищожена, езерото на феите,…
-
Шотландия
29.09.2004г., антор: Десислава Петрова взето от: https://eva.bg/article/1905-Shotlandiya Шотландия е известна с красивите си планински пейзажи и с многобройните езера, за които си има и специално наименование на английски – „lochs“. Най-известно е обвеяното в легенди сладководно езеро Loch Ness. Загадката на митичното чудовище Неси, което според очевидци живее там, е само малка част от тайните на древната и магична келтска земя. Обвеяни в мъгли и романтика са красивите шотландски замъци, а най-големите предизвикателства крие „пътят на уискито“. В родината на уискито Уискито, или просто „скоч“, разбира се е най-популярното питие в родината си Шотландия. Ако там си поръчате нещо друго, ще ви попитат: „Свърши ли уискито, та искате друго?“ Сякаш,…
-
„Келтски митове“ Миранда Джейн Грийн
взето от: https://knizhen-pazar.net/sold_products/books/168221 Издателство Абагар Година 1997 Страници 112 Език Български Град на издаване Велико Търново Корици Меки
-
Шотландски легенди Автор: Барбара Кер Уилсън
взето от: https://m.helikon.bg https://m.helikon.bg/27182-%D0%A8%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B8.html Издател Весела-Люцканова Брой страници 192 Година на издаване 1997 Корици меки Език български Предавани от поколение на поколение… Вълшебни като приказки и по-вълшебни дори… С магията на Андерсен и с блясъка на Северното сияние, те ни разкриват едно непознато творчество на един непознат народ, съхранил се чрез богатството на фантазията, чрез измислените си и реално съществуващите си герои, чрез любовта си към тях. И както приказките на братя Грим, и приказките на Андерсен, и още толкова други приказки по света, те въвеждат децата ни в свят от елфи, магьосници, великани и простосмъртни, от принцове и принцеси, от слуги и шутове, от ездитни кобили с бели звезди…