Свежа салата по китайски.
Източник: opensourcefood.com взето от: http://www.kulinarno.bg
http://www.kulinarno.bg/recepta/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%BE%D1%82-%D1%81%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%B8-%D1%88%D0%B8%D0%B9%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B5-%D0%B8-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5-3450
Необходими продукти:
- 4-6 ч.ч. нарязано къдраво зеле кале
- 2 с.л. зехтин
- 6 ситно нарязани гъби шитаке
- 2 ч.л. оцет
- малко сусамово олио
- малко келтска сол
- 2 с.л. сусамово семе
Начин на приготвяне:
1. В голяма купа смесете зелето и зехтина.
2. Омачкайте зелето с ръце няколко минути, докато поомекне.
3. Добавете гъбите, оцета и сусамовото олио.
4. Поръсете със сол и сусамово семе.
5. Сервирайте.